【鸡蛋可以怎么做】1、【材料】鸡蛋3个、番茄1个切丁、葱花、酱油各适量 。
2、【做法】在碗里打散鸡蛋,加适量冷开水搅匀,大火水开后上锅蒸15分钟左右;番茄洗净切丁,热锅下油,倒入番茄丁翻炒至出汁,加适量盐调味;蛋羹蒸好后,浇上炒好的番茄丁和少量葱花;最后再洒上一点点酱油就可以了 。
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