1、食谱一
材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量 。
做法：猪肉洗干净切片 ， 飞水 。把水煮滚 ， 放入鲜香菇、生姜、豆腐 ， 用大火煮十分钟 ， 再转至中小火煮至香菇熟透 ， 再放入猪肉片 ， 待肉片熟透后 ， 加入盐或鲜味露调味即可 。
2、食谱二
材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片 。
做法：瘦猪肉洗净切片 ， 飞水 。水煮滚 ， 放入猪肉、芹菜、番茄、生姜 ， 用大火煮十分钟 ， 再转文火煮一个半小时 ， 加入盐或鲜味露调味即可饮用 。
3、食谱三
材料：冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片 。
【夏天食谱大全及做法 夏天食谱及做法有哪些】做法：瘦猪肉洗净切片 ， 飞水 。冬瓜连皮切块 ， 薏仁洗净 。水煮滚 ， 加入所有材料 ， 大火煮十分钟 ， 转文火煮两小时 ， 加盐或是鲜味露调味即可饮用 。
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