如何制作鸡蛋羹


如何制作鸡蛋羹



1、首先准备所需食材 , 打两个鸡蛋入碗中 , 加入白凉粉 , 食盐 , 麻油 , 适量温水 , 搅拌均匀 。
【如何制作鸡蛋羹】2、蛋液过筛两次 , 保鲜膜封好碗口 , 用牙签扎几个孔 , 最后中火上汽蒸8分钟 , 关火再焖2分钟即可 。

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