1、食材：小土豆250克、蒜末15克、生抽15克、辣椒粉5克、孜然粉5克、孜然粒5克、盐适量 。
2、小土豆上锅蒸熟，剥掉外皮 。
【新鲜嫩小土豆如何做好吃】3、平底锅倒油烧热，放入小土豆，煎至表面微黄 。
4、加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒，再根据口味加入一点点盐调味 。
5、撒上小葱花，翻拌均匀即可 。
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