1、材料:肉馅150克、葱伴侣酱100克(韩式用:炸酱)、料酒、糖、姜、小葱、蒜、等 。蔬菜:青椒、芹菜、洋葱、胡萝卜等 。
【韩式炸酱面的酱做法 韩式炸酱面的酱做法介绍】2、油锅烧热,倒入油1勺,待油烧热后,放入姜片、小葱、蒜炒香,放入肉馅,料酒,煸炒,肉馅变色后,放入面酱煸炒,倒入小半碗水,加糖,(喜辣的可加点辣酱)中火煮开后,改小火烧至有点稠即可,起锅倒入碗里即可 。
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