1、在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡 。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘 。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅 。
2、锅里的水要多放点，因为西米露后期煮开会膨胀，如果水少了容易浑汤粘稠，不好操作，所以煮西米一般都建议用宽水，就是水多多放的意思 。
3、水开以后再放入西米露，然后改成中小火慢慢煮，煮的时候要记得随时搅动，避免粘锅哦！西米露一放进锅里就会感觉到锅里的水开始变得有点浑，没有关系，继续搅动，只要我们刚才水足够多，不用担心粘锅 。
4、一般来说，小西米基本上煮10来分钟就能慢慢完全透明了 。如果有少量西米芯还有一点点白点也没有关系，我们关火后再盖上盖子焖几分钟就可以 。
【煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃 煮西米的做法小方法如何煮西米好吃】5、西米露出锅用凉开水冲几遍，过凉水后的西米露会口感更Q弹更好吃 。
推荐阅读
- 冬至节的来历传说以及风俗 冬至节的风俗和来历传说
- 心叶藤的养殖方法 心叶藤养殖窍门
- 歌词里面适合做网名的 歌词里面适合做网名的精选
- 胡萝卜玫瑰花的制作方法 胡萝卜玫瑰花的制作方法有什么
- 剩的饺子馅可以做什么 多余的饺子馅可以做什么吃
- 正宗清蒸鲈鱼的做法 正宗清蒸鲈鱼的做法介绍
- 韩式炸酱面的酱做法 韩式炸酱面的酱做法介绍
- 黄茶的品质特点是什么
- 原神神龛的封印怎样解除
- 荔挺生的含义