【家常秋葵的做法】1、食材:秋葵,虾仁,蒜,姜,辣椒,蚝油,生抽,盐 。
2、秋葵切小段,蒜切末,辣椒小段,姜切丝 。虾仁加1勺胡椒粉,1勺料酒,少许姜丝腌制 。
3、锅内加少许油,倒入蒜末爆香后加入虾仁,翻炒至变色,加入秋葵和辣椒段翻炒一下,加1勺生抽,1勺蚝油,少许盐翻炒均匀出锅即可 。
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