1、看颜色 。金色的胡麻籽要优于褐色的胡麻籽 。
2、看生熟 。胡麻籽表面有一层氢化物 。需要通过加热 ， 来去除表面的氢化物从而保证胡麻籽的安全性 。
【胡麻籽的挑选技巧有】3、看包装 。建议选择包装好的胡麻籽 ， 尤其是真空包装的胡麻籽 。
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