![鸽子要怎么蒸好吃](http://pic.yunnanlong.com/230205/0534394V3-0.jpg)
1、准备鸽子1只、姜3片、葱1根、料酒1勺、盐适量、枸杞10粒 。
2、鸽子洗干净 , 切块 , 码放到深碗中 。
3、加入姜片、葱段 , 倒入1汤勺料酒 , 撒入适量盐 。
4、锅中水烧开后 , 放入鸽子开始蒸(一般30分钟肯定熟了) 。喜欢很酥的口感的 , 再延长蒸的时间10分钟 , 甚至15分钟 。
【鸽子要怎么蒸好吃】5、蒸完出锅前撒上枸杞 , 闷1分钟即可 。
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