1、工具/原料:花生毛巾 。
2、由于花生米的外衣非常薄,常常会受温度和环境的影响而导致出芽率低 。所以花生发芽最好选择带壳的花生,而且要籽粒饱满当年产的,这样的出芽率才高 。
3、取适量的带壳花生,剥成花生米,挑去干瘪与虫驻的籽粒 。
【怎么发花生芽 花生芽怎么发】4、取一适宜的容器,将花生米清洗干净并用清水泡一天,让花生米膨大起来,这样易出芽,水要没过花生米的2倍为好,泡12小时后,将泡花生米的水滤掉 。
5、干净毛巾浸透水后稍攥干,盖在花生米上面,要把整个花生米上面都盖严密为好 。
6、为了缩短发芽时间,得让花生米保持湿润,可用保鲜膜或食品袋再盖上一层 。
7、发花生芽必须避光,所以再扣上一个小盆 。这样前期工作就完成了,静静地等待花生出芽 。
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