1、看叶片 。叶子就象征着一颗树的生机，带有叶片的柑橘，会比较新鲜 。
【柑橘的挑选技巧】2、看颜色 。橘子颜色就像是女人的额肤色，颜色可以折射出很多问题，柑橘果皮颜色太暗沉的，说明已经快要腐烂变质了，慎买 。
3、看表皮 。桔柑橘果皮平滑光亮的，一般都比较甜 。
4、看软硬 。柑橘摁起来软软的，而且还有回弹的韧性，柑橘就香甜；否则有可能熟过头了 。
5、看形状 。扁平的柑橘要比高瘦的好吃 。
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