1、料碗中加入咖喱粉、生姜粉、黑胡椒粉、盐和韩国清酒 ， 调匀 。
2、洗净的鸡翅放入料碗中 ， 静置半小时左右 。
3、平底锅中加入麦芽糖浆、草莓酱、番茄酱、韩国辣酱和蒜泥 。
4、小火加热 ， 搅拌均匀后煮至沸腾即可 。
5、净水和韩国炸粉以7：3的比例调匀成面糊 。
6、腌制好的鸡翅两面都均匀沾满面糊 。
7、密封袋中装入适量炸粉 。
8、挂好糊的鸡翅放入袋中 ， 封住口袋后摇晃 。
9、起锅烧油至油温到180度 ， 放入鸡翅炸1分钟 。
10、鸡翅表面定型起鳞片捞出 。
11、两三分钟后 ， 放入鸡翅复炸至两面金黄捞出 。
【炸鸡怎么做好吃又简单】12、盛盘时淋上甜辣酱 ， 撒上花生碎即可食用 。
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