1、香榧可以直接食用 。吃东西时 ， 许多人会用牙齿咬开果皮 ， 然后吃里面的坚果 。事实上 ， 香榧的两头都有香榧眼 。你可以用手挤压它 ， 它的坚果可以从香榧的眼睛里吐出来 。你可以直接吃 ， 这样不会损坏你的牙齿 ， 而且吃起来很方便 。
2、香榧可以炒制以后食用 。椒盐香榧材料：香榧500克 ， 精盐50克 ， 砂子适量 。做法：用水冲洗无虫丰满的香榧种子 ， 沥干水分备用 。铁锅用大火加热 ， 倒入粗砂翻炒 ， 然后放入准备好的香榧 ， 用小火翻炒8～10分钟 ， 然后用筛子筛去粗砂 。将筛选好的香榧种子倒入盐水盆中 ， 搅拌均匀 ， 浸泡1~2小时 ， 取出晾干 。将新的粗砂放入铁锅中 ， 放在中火上翻炒 ， 然后倒入香榧干种子 ， 翻炒10～15分钟 ， 然后熄火；过滤掉粗砂 。
【香榧如何吃才好吃】3、香榧可以榨油食用 。香榧含有大量的油 。人们可以在收集完油后将其提取出来 ， 然后食用 。香榧油不仅能为人体提供多种营养物质 ， 而且具有良好的杀虫效果 。它可以用来治疗人体寄生虫 。
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