吃蒜苔有什么好处和坏处


吃蒜苔有什么好处和坏处


1、吃蒜苔的好处是能补充营养,吃蒜苔的坏处是胃肠道反应、伤害肝脏、影响视力 。
2、补充营养:吃蒜苔能补充蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种维生素,矿物质,膳食纤维等 。维生素例如维生素A,维生素C,硫胺素,核黄素,胡萝卜素,维生素E,烟酸,尼克酸等 。矿物质例如钙元素,钾元素,磷元素,锰元素,铜元素,硒元素,锌元素,铁元素,镁元素等 。
3、胃肠道反应:吃生蒜苔对胃黏膜有刺激性,可引起胃痛恶心、呕吐的症状,这种情况可以及时吃点东西会缓解 。
【吃蒜苔有什么好处和坏处】4、影响视力:大量吃蒜苔会影响视力,有眼睛疾病的人不要多吃蒜苔 。

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