【清蒸狮子头蒸的时长】1、清蒸狮子头一般要上锅蒸20分钟左右 , 因为狮子头包含了丰富的材料 , 吃起来口感也非常的丰富 , 所以要上锅蒸20分钟 , 可以让狮子头口感变得更加的软糯细腻 。
2、正宗的狮子头是不需要加淀粉的 , 非常有名的狮子头佳肴 , 叫红烧狮子头 , 是江苏淮扬菜系中的名菜 , 他们的做法是采用了七分瘦肉 , 三分肥肉 , 肉的颗粒大小如一 , 然后再配上各种切碎的蔬菜丁 , 做好以后香浓的汤汁和细腻润滑的肉块混为一体 , 让人看了垂涎三尺 。
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