1、首先买回来的芝麻酱 ， 我们要准备一个大碗 ， 然后把芝麻酱取一两勺 ， 放入大碗中 。接着再加入两块豆腐乳 ， 一勺生抽 ， 一勺蚝油 ， 这样既能起到调味的作用 ， 还能增加芝麻酱中的香味 。家里有陈醋和蜂蜜的朋友 ， 还可以再加入一勺陈醋 ， 以及一勺蜂蜜 ， 这样就能有效去除芝麻酱中的油涩味 。接着我们要用筷子 ， 把这些调味品和芝麻酱 ， 一同搅拌均匀 。
2、在对芝麻酱进行搅拌的时候 ， 直接搅拌会特别的费力 ， 所以我们要往芝麻酱中 ， 再加入适量的香油 。加入香油去搅拌芝麻酱 ， 既能增加芝麻酱香味 ， 还能起到很好的润滑作用 ， 搅拌起来就不费力了 。如果没有香油的话 ， 也可以采用葱油 ， 效果都是一样的 。利用香油去调和芝麻酱 ， 就是调配芝麻酱的绝技 ， 香油要分少量多次地去进行加入 。
【买回来的芝麻酱如何调好吃】3、一边加入一边搅拌 ， 反复加入香油3~4次 ， 并不停的搅拌 ， 将芝麻酱搅拌的特别细腻 。虽然过程会有些复杂 ， 但是在搅拌的过程中 ， 我们就能明显闻到芝麻酱那浓浓的香味 。调和好以后的芝麻酱 ， 我们就可以将其密封保存起来进行食用了 ， 想吃的时候就可以直接拿出来食用 ， 非常方便 。每次取一小勺就可以了 ， 芝麻酱的香味会非常浓郁 ， 要是直接直接吃的话 ， 我们还可以再加入一点温开水 。
4、在加入温开水的时候 ， 温度在25摄氏度左右就可以了 ， 如果温度太高的话 ， 就会破坏芝麻酱的香味 。采用热水和凉水去搅拌芝麻酱 ， 都是不可行的 。加入温开水的时候 ， 也是采用多次少量的方式去进行加入 ， 每次加入温开水以后 ， 都要继续不断搅拌 ， 直到芝麻酱变得特别细腻即可 。
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