1、用料：乌鸡1只、枸杞适量、葱适量、姜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量 。
2、把乌鸡洗净，放入砂锅加入纯净水 。
3、加入葱姜，枸杞，黄酒 。
4、大火烧开，撇去浮沫 。
5、改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐，胡椒粉调味 。
【早餐乌鸡汤的做法】6、盛出即可食用 。
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