1、鸡蛋可以放水里煮，也可以蒸 。
【毛鸡蛋相关介绍】2、蒸的时候需要将鸡蛋放在网架上，或是用专门蒸鸡蛋的用具 。其实煮鸡蛋和蒸鸡蛋都是两种比较常见的鸡蛋吃法，煮鸡蛋就是将鸡蛋冷水下锅，大火煮开，取出冷却之后就能食用 。蒸鸡蛋就是将鸡蛋放在蒸锅里，用蒸汽让它变熟，蒸鸡蛋的味道比煮鸡蛋好，且它所需的时间也比较短 。
推荐阅读
- 挑选鸡蛋的技巧
- 黑色呢子大衣粘毛怎样处理
- 紫菜如何做好吃
- 鸡蛋如何存放长时间
- 常吃白水煮鸡蛋有哪些功效
- 吃生鸡蛋有哪些功效与作用
- 冬瓜和鸡蛋可以一起食用吗
- 鸡毛换糖鸡毛的作用
- 花生小吃怎么做
- 豌豆能不能鸡蛋一起吃