【清蒸海鲜的蘸料怎么做好吃】1、备料：蒸鱼豉油、尖椒蒜2个、白糖适量、水适量 。
2、尖椒切成圈，蒜切片备用 。
3、锅中倒入少量油，稍热加入蒜片，尖椒圈，出香味后（不要变色）倒入蒸鱼豉油（多） 。
4、汤汁煮开时加水和白糖，搅拌，再沸时，盛出即可 。
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