1、要 。冰箱的低温条件下 ， 可以抑制桃子中细菌以及微生物滋生 ， 延长其保质期 ， 但冰箱冷藏并不能抑制桃子中细菌以及维生素产生 ， 只能在一定程度上延长其保质期 ， 时间长还是会出现腐烂变质现象 。
2、储存桃子的最佳温度：
【桃子需要不需要放冰箱】一般情况下除了冰箱冷藏之外 ， 最常见的桃子储存法就是常温保存 ， 一般来说常温条件下桃子很容易滋生细菌而引起变质腐烂 ， 所以常温下保存桃子 ， 一般建议将桃子放在干燥通风处进行保存 ， 一般桃子在温度为０℃、相对湿度为８５％～９０％的环境中 ， 可以保存比较长的时间 。
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