1、用料：鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许 。
2、鸡蛋打散 ， 加入少许盐 ， 加入淡奶油搅拌均匀 。
3、锅热了拿黄油抹一圈 ， 如果没黄油 ， 食用油绕一圈倒均匀 。
【港式滑蛋做法简单介绍】4、绕圈倒入蛋奶混合物 ， 然后快速翻炒 。出锅即可食用 。
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