1、用料：山药一颗、面粉适量、胡萝卜1根、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量 。
2、山药洗净刨丝 ， 清水洗两遍 。裹上面粉 。
3、起锅烧水 ， 水开蒸10分钟 。
4、起锅烧油 ， 依次放入葱花 ， 胡萝卜 ， 蒸好的山药丸子 ， 中小火翻炒 。
5、碗中放入葱花、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、盐 ， 淋上热油搅拌 。
【内蒙山药丸子的做法介绍】6、盛出山药丸子 ， 放入两勺调好的葱油 。
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