1、蜂蜜保存法：这种方法可以将柠檬保存一个月左右，只要将剩下的切片柠檬，每一片都涂上蜂蜜，然后放入密封的罐中 。需要注意的是，密封罐需要干净且无水无油，最后将密封罐扣紧放到冰阴凉的地方或者是冰箱中都可以 。
2、白糖保存法：这种保存方法和蜂蜜保存法大同小异 。首先将柠檬两头去掉然后切成薄片，准备好一个干净的密封罐 。其次在密封罐底垫入一层干净的纸巾后撒上一层白糖，依次将柠檬片放入密封罐中 。最后再撒入一些白糖，将密封罐扣紧，放到冰凉处即可 。
【新鲜的柠檬切片后的保存方法介绍】3、冷冻保存法：从超市中购买十多个小格子清洗干净，然后将柠檬片分别放入小格子中 。往每个小格子加入适量的水，尽量要淹没柠檬片；然后直接将其放入冰箱的冷冻层冷冻起来，需要食用的时候再解冻即可 。
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