【如何保存花生】1、冷藏保存,花生存于潮湿环境非常容易发霉,可将花生置于密封罐、保鲜袋内免于受潮,或存放于冰箱维持低温,以降低霉菌生长,并儘早食用完毕,如果产品已超过有效日期或有发霉、受潮变质变色等异状,请勿继续食用 。
2、冷冻保存,如果需要长时间保存花生可以将花生晾干后有密封袋冷冻保存,可以将花生冷水或热水洗去表面上的灰尘杂质,再捞起晾乾用密封袋装好,这样的花生可以保存3-5个月左右,而且不用担心发霉的问题,但是冷冻后的花生口感就不会那么香脆 。
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