如何保存笋
1、春笋怎么冷冻保存，春笋可以放冰箱保存,冷藏和冷冻都可以 。若不能即食,买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏 。想要保存好笋的营养价值,同时让它的口感更好,就要存放好,冬笋的存放主要是防止水分丢失 。未沾水的笋片,用密封的容器装起,放入冰箱冷冻保存 。或者用一个大的保鲜袋,记得将保鲜袋口系紧 。笋片如果沾水了,再冷冻保存,笋肉容易冻坏,并且在之后取食时也不是很方便 。
【如何保存笋】2、春笋什么时候可以挖，一般来说,每年的3月中下旬至清明(4月5日)前后,是挖春笋的最佳时间 。天时地利的不同使得每年春笋生长可能早可能晚,所以春天来了一定要常到竹林走动观察,春笋冒头就要尽快挖了,否则冒头的春笋很快长高就不能吃了 。
推荐阅读
- 怎样保存干花椒
- 小麦胚芽怎么保存是对的
- 做好的食物怎么保存
- 蛋黄果如何保存不坏
- 辣椒如何保存
- 金手镯如何分辨品质的好坏呢
- 鹅蛋怎么放保存时间长
- 哪种弓箭保存时间长
- 肉螃蟹如何保存
- 保存熟肉不发霉的方法