真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了

喝了30年白酒才知道,掌握这5点,真假白酒立马看出来,涨知识了!
若是问喝白酒的朋友:你最讨厌什么事情?相信大部分的朋友,要么会说千万别买到假酒,要么就是千万别喝到假酒!
小编刚喝酒时,压根就分不清真酒和假酒有啥区别,唯一鉴别的方法就是喝醉了之后,看看第二天头会不会疼 。

真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


如果第二天早晨起来,相安无事,那就说明前一天晚上喝的是真酒;如果第二天早晨起来,头疼难忍,多半就是喝到假酒了!
说实话,别看小编喝了这么多年的酒,辨别真酒假酒的方法,主要就是靠喝 。
直到最近参加朋友的喜事,就餐时,和身边一位多年的酒商聊起来,这才知道,原来真酒假酒只要通过几个简单的方法,立马就能知道真假!
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


开始,小编还不太相信,结果人家小露了几手,立马让我心服口服 。所以,今天小编就把在酒商那里学到的辨别真酒、假酒的方法分享给大家 。
如果你喜欢喝白酒,那么不妨一起看看,希望对你有所帮助 。
如何辨别真假白酒?第一点:晃酒瓶
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


很多朋友说:真酒假酒看看它的标签,看看它的执行标准就知道 。说到这,小编想说都已经是假酒了,标签还会是真的?所以,辨别真酒假酒的方法首先就是拿起酒瓶子晃一晃!
因为,晃动酒瓶可以产生大量的气泡,如果是真的高度白酒,那么会产生大量密集的气泡,且十秒钟后依然不会全部散去 。
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


其次,如果是真的低度白酒,那么摇晃酒瓶之后,产生的气泡没有那么多,气泡停留的时间也不会超过十秒钟 。
反之,如果是假酒,摇晃之后所产生的气泡,几乎在几秒甚至更短的时间内散去 。
所以说,买白酒的时候,辨别真假,先摇晃一下酒瓶,不仅知道这是真酒假酒,还能知道这是高度还是低度的!
第二点:闻香识真酒
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


老话说得好:酒香不怕巷子深!这话可不是瞎说!众所周知,真酒指的就是纯粮食酿造的白酒,它里面成分不仅有水和乙醇,还有酿造过程中所产生的风味 。
例如窖香、焦香等等,所以,鉴别真酒的方法就是闻香识真酒 。
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


一般来说,真酒在打开瓶盖后,不仅香气四溢,且酒香味久久不散,倒入杯中后,依然是酒香味十足 。
反之,如果是假酒,其酒中的风味都是勾兑出来的,所以,酒香持续的时间短,开瓶后一会就闻不到酒香味了 。
第三点:手搓辨真酒
真假白酒的5种简单鉴别方法 怎么判断喝到假酒了


很多朋友认为手搓白酒就是一个噱头!其实,这个方法是非常可行的 。
众所周知,白酒中除了酒精和水,剩下的就是酯类物质,而这些物质是在酿酒的过程中天然形成的,也是最不易挥发的 。
所以,如果是真酒,把么倒入手掌心中猛的搓洗几下,这样白酒中的酒精和水分就会蒸发,剩下的酯类物质就会留在手心上 。
一般来说,高品质的真酒,闻着酒香四溢,有一股自然的酒糟味;如果是一般品质的酒,闻着有股淡淡的甜臭味;
如果是假酒,那么就是臭味了,或者是刺鼻竟酒精味,以及香精味 。

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