怎样制作干豆角才好吃
1加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些2最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮4自制干豆角 主料 豆角1500g 辅料 盐1勺，清水适量 做法1备好材料 。
1干豆角用热水泡软将肉切小片将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用2起油锅干菜需要油多一点，先煸炒五花肉片3待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸4煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以 。
1长豆角先用湿晒的方法，选嫩一些的长豆角，颜色深绿的，晒好以后颜色好看，浅色的豆角，晒完有些偏黄色，把豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了2烧开一锅热水，水开后，洗干净的豆角放入锅里，在热水 。
干豆角的做法 烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水，之后悬挂在太阳底下晒干即可太阳好的话，大约2天即可晒干之后就可以分把捆绑至干燥处储存隔一两个月可以拿出来晾 。
干豆角一般是将新鲜豇豆经过焯水风干，做成的易于保藏的原料你了解干豆角要怎么做才好吃吗？现在，我来告诉你5款干豆角的好吃做法干豆角的做法干豆角炒肉丝 干豆角炒肉丝食材准备 猪肉250克，干豆角300克红辣椒蒜薹 。
1，先把干豆角放在开水中浸泡，半小时左右即可如果用冷水浸泡需要延长浸泡时间泡好后把干豆角切段备用注意豆角一定要泡软才好吃2，把五花肉改刀成小方块锅内加入适量的清水，放入姜片花椒和料酒，水开后把五花肉氽 。
步骤1干豆角提前一夜水发发好切段，五花肉切大块，过水焯一下2锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下3倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火 。
怎样做干豆角好吃 一干豆角烧肉 干豆角烧肉食材准备 干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖方法步骤 1将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用2起油锅 。
1首先将干豆角放入清水中，浸泡十二小时，泡发后切成约四厘米的段红尖椒切圈蒜拍扁排骨砍成块2锅中放入油，下入八角，倒入排骨，翻炒至变色后，加一勺黄豆酱，淋入适量老抽料酒翻炒上色，接着倒入小半锅 。
1要制作干豆角前，一定要提前看好天气预报，有个三五天的晴天才可以开始制作，不然存放久了，容易坏2新鲜豆角焯水时加入盐，能尽可能地保留豆角营养成分，还能使晾晒时更容易晒透3豆角充分晾晒干，加入花椒，这样 。
一个简单的方式，就把一种食材变成两种不同的味道至于豆角干怎么煮比较好吃每个人的烹饪方式不同，这里就分享一下我们经常做的几道家常吃法 豆角干炒肉材料豆角干，五花肉 做法1豆角干用热水泡软，切少许红 。
导语豆角相比新鲜的豆角嚼起来更加劲道，所以很多人都喜欢吃同时干豆角的#39维生素B含量丰富，对身体十分的有帮助一干豆角红烧肉 材料五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许，姜少许，冰糖少许，生抽少许，老抽 。
1干豆角泡2小时以上2五花肉切小块 蒜切片 蒜苗切段 干豆角切段备用3五花肉煸炒出油再下蒜炒香，喜欢吃辣的小伙伴可以放一些干辣椒4放入泡好的干豆角翻炒后放入生抽，炒匀后加人清水 水开后转小火盖上 。
另外豆角晒干后，要放在蒸锅里蒸一会儿，然后再放太阳下暴晒，经过这么操作，豆角口感更好，筋道好吃，学会这一招，吃着香，保存时间长制作好的干豆角，还需要懂得正确保存，不然也会由于保存不当而坏掉，记得要放在阴凉通风 。
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