牛肉丝的做法家常 _云知道

农家清炒牛肉丝，记住2点，牛肉鲜嫩不柴，好吃下饭，老少皆宜所需食材牛肉一块香膏韭黄大葱生姜盐啤酒胡椒粉生抽酱油鸡粉鸡蛋清玉米淀粉清油白糖香油制作步骤第一步牛肉清洗干净，改。

青椒炒牛肉丝的家常做法如下1青椒切丝姜蒜切末2牛肉切丝用料酒生抽盐淀粉拌匀，腌制30分钟3锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用4锅中重新热油，爆香姜蒜末5接着倒入。

胡萝卜切成丝，锅里面加入适量的油，把牛肉丝放进去，翻炒熟捞出来，油份沥干，锅里面加入适量的油，把葱姜放进去炒香，然后再改成小火，把豆瓣炒一下，再加入芹菜丝以及胡萝卜丝，把胡萝卜丝炒软以后，肉丝放进去，加。
1牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝 2锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用 3锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝芹菜丝下锅 4胡萝卜丝炒。
1牛肉切丝，加生抽，淀粉，料酒将牛肉腌十分钟2姜和泡蒜切丝，辣椒切节3坐锅热油，姜蒜爆香4开中火，下辣椒炒一分钟，加盐炒匀，将辣椒等拔在一边，开大火，下牛肉丝爆炒几秒，将牛肉和辣椒等一起炒。
【牛肉丝的做法家常】第一步牛肉清洗干净，改刀切成厚度均匀的薄片切好后把牛肉片摆放整齐，再改刀切成粗细均匀的丝然后把切好的牛肉丝放入清水里面，反复清洗干净最后把清洗干净的牛肉丝捞出来，挤干水分放入大碗中备用第二步制作葱。