【纯牛奶冬天可以放在室外吗】
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视情况而定 。若是温度低于-5摄氏度,则不可放在室外;若是温度高于-5摄氏度,则可以放在室外 。室外的温度过低,会破坏牛奶当中的营养成分,而且会使牛奶加速变质 。若是其中有凝块、变色,则代表已经变质,不宜继续食用,避免对身体造成危害 。
牛奶的保存方法:
1、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里 。
2、不要让牛奶曝晒或照射灯光,日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香 。
3、存放在冰箱的时候,要把牛奶的盖子盖好,以免他种气味串入牛奶里 。
4、牛奶倒进杯子、茶壶等容器的时候,如果没有喝完,应盖好盖子放回冰箱,切不可倒回原来的瓶子 。
5、过冷对牛奶亦有不良影响 。当牛奶冷冻成冰时,其品质会受损害 。因此,牛奶不宜冷冻,放入冰箱冷藏即可 。
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