1、把花生铺在烤盘上,烤箱130度预热,上下火烤20分钟 。
2、烤好的花生取出晾凉,去花生衣,压碎备用 。
3、把需要的材料准备好 。
4、黄油加入无水的锅,慢火加热溶解 。
5、黄油溶解后,加入棉花糖,转小火,让棉花糖慢慢溶,边加热边轻压和翻动 。
6、棉花糖都溶解后倒进奶粉,这时可以把火关掉,慢慢把奶粉和棉花糖拌均匀 。
7、倒进准备好的花花生,慢慢把花生和奶糖混合均匀 。
【家庭版牛扎乳糖做法窍门】8、把做好的奶糖放在铺上油纸的盘子里,压平,放凉,再按自己喜欢的大小切块,用糖纸包装好即可 。
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