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【在家做饼干的方法烤箱加热】让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
《家常绸缎饼》
大碗加入500克面粉,5克精盐,筷子搅拌一下 。
倒入340克温水,边倒入边搅拌 。
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搅拌成絮状,揉成偏软面团 。
面团不用醒面,案板撒上面粉,揉成条状 。
切成3个剂子,再揉成小馒头 。
碗底放入食用油,放入面团,裹上食用油 。
盖上保鲜袋,醒面松弛40分钟 。
40分钟以后,案板倒入食用油,涂抹均匀 。
面团按压成饼,擀成薄片状 。
面饼擀到最薄,表面刷上熟油,涂抹均匀 。
用擀杖卷起,边向后拉伸,边卷起面饼,才会薄如纸,筋道好吃 。
电饼铛刷熟油,提前预热1分钟 。
大火放入绸缎饼,面饼定型,用铲子向后扒拉 。
绸缎饼烙至变色,铲子翻面 。
绸缎饼捞出装盘,可以卷菜卷肉,单吃都不错 。
绸缎饼还可以刷酱汁,做法成酱香饼 。
为爱下厨
好吃又简单的《家常绸缎饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
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