椿树嫩芽怎么保鲜 _云知道

臭椿与香椿是完全不同的科的两类植物臭椿树是苦木科的，而香椿树是楝科的似乎仅有香椿树的嫩芽可吃，其他恐怕都不能吃。

椿芽，其实也叫椿巅香椿头，这是香椿树上面的嫩叶尖，含有丰富的营养椿芽，是香椿树上面的嫩芽香椿树，别称“椿树”，楝科，落叶乔木树杆之中有胶汁，早春生嫩芽，呈现的是黄绿色椿芽也被称为“树上蔬菜” 。
【椿树嫩芽怎么保鲜】椿芽，是香椿树的嫩芽香椿树，亦称“椿树”，楝科，落叶乔木树杆有胶汁，早春生嫩芽，呈黄绿色椿芽被称为“树上蔬菜”每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙翡翠。