荔枝保存方法及注意事项 _生活百科

在没用冰箱的时候，可以将荔枝使用泡水的方法来保存，先在容器中加入一点水，然后把荔枝放入进去，并稍微在荔枝的表面喷水，注意表皮有破损的荔枝不能泡水，否则它果肉接触到水很快就会变质3冰冻保存荔枝还能够使用冰冻的。
注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果3脱水保存以上两种方法都是保存新鲜荔枝的，保存时间最多35天若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。
【荔枝保存方法及注意事项】

荔枝还可以使用冷藏的方法来保鲜，将荔枝像葡萄一样一颗一颗的剪下来，然后用袋子装好，并放在冰箱的冷藏层中即可，这种保鲜方法比常温保鲜要好一些，一般新鲜的荔枝可以保存一周左右3硫磺薰蒸保鲜法薰硫处理可以控制采。
荔枝可以浸水保存，首先准备一把剪刀，将荔枝上过长的果柄剪掉，然后将其装入密封性好的塑料袋中，扎紧袋口后，放入装有清水的容器中即可，需要注意的是，荔枝不能直接浸泡在水中，也不宜食用浸水的荔枝，以免消化不良3 。
4浸泡晾干关于荔枝正确的保鲜方法，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天5与艾叶放一起艾叶对延长荔枝保存时间也有效果。
如果你保存荔枝数量比较少的话，我们可以采用第2种方法，去对荔枝进行保存准备一个大碗，并加入一些凉白开，再加入适量的冰块，然后把荔枝放到里面去进行保存，就能让荔枝在两三天之内，不会变质也不会影响口感相比较于。