冻牛排不可以直接煎因为冰冻后的牛排不仅质地坚硬，而且其中含有很多冰水，如果直接煎的话，不仅会导致油水飞溅，还会影响煎制牛肉的口感，出现外部牛肉煎熟，而中间内部的牛肉还是冰冻状态，是无法煎好牛排的另外不恰当的 。
是可以直接煎的其实超市买回来的冻牛排在进行速冻的时候就已经清洗干净，所以买回来之后如果想吃可以直接解开的包装袋，放入锅中煎当然由于冻牛排冻的时间比较长，所以在煎的时候也会比较费劲费时，所以如果有时间的话还是 。
而且对于冰冻牛排而言，想吃的时候直接取出就可以了，几分熟也凭自己的控制那么冻牛排从冰箱中取出来的时候可以直接煎炸吗？会不会影响到口感呢？下面一起来看看冻牛排可以直接煎吗 冻牛排是需要事先解冻的，因为在油煎 。
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