新鲜鹅蛋怎么煮好吃又简单( 二 ) _云知道

【新鲜鹅蛋怎么煮好吃又简单】2、做法1葱花煎鹅蛋准备食材如下鹅蛋2个，小葱3根，食盐1茶匙具体做法如下将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆。

3、1鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟2将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却3将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用也可以蘸酱油食用鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色。
4、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒，这是去腥味的第一步然后再在里面加少许冷开水因为鹅蛋的口感比较粗糙，加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点然后放入适量的盐酱油孜然粉小编的个人爱好，不喜欢的。