能吃 。秋葵表面的绒毛是可以食用的,对身体不会有太大的影响 。除此之外,表面的绒毛富含锌、太阳等微量元素,具有一定的营养价值 。但是秋葵绒毛的口感并不好,有些是绿色的 。如果大家不喜欢这个味道,可以去掉 。具体方法如下:
1.将新鲜秋葵放入清水中,加入适量小苏打 。
【秋葵表面绒毛能吃吗】2.然后用手反复搓3-5次,直到感觉光滑为止 。
3.最后用清水将秋葵表面的赃物清洗干净,用于烹饪 。
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