猪蹄洗净，焯水盛出备用，豌豆洗净备用 请点击输入图片描述 锅内放少于动物油，猪蹄下锅翻炒，加少于盐，生姜，花椒，料酒，待到猪蹄变色，即可盛入砂锅内 请点击输入图片描述 在砂锅内加入适当的清水，大火煮开，转小火炖2 。
步骤1先烧一锅水，放入葱段姜片，倒入适量料酒，水开后放入猪蹄焯水步骤2待锅中出现大量浮沫后，把猪蹄放入炖锅，并在炖锅里放入豌豆步骤3锅中加满水，再放入两块姜片步骤4接下来小火慢炖三个半小时 。
1猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用 2豌豆用清水洗净，泡一小时 3把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里 4最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量清 。
青豌豆炖猪蹄的做法 猪蹄洗净，焯水盛出备用，豌豆洗净备用 锅内放少于动物油，猪蹄下锅翻炒，加少于盐，生姜，花椒，料酒，待到猪蹄变色，即可盛入砂锅内 在砂锅内加入适当的清水，大火煮开，转小火炖20分钟 加入豌豆 。
1先把猪蹄倒入沸水中汆血水，把猪蹄捞出冲洗下，倒入锅中加香料就可以开炖了，等水开后在把豌豆倒入锅中，大约一个小时就可以了 2看见豌豆爆开了，加入鸡精和盐就可以了 豌豆营养价值 每100g豌豆含有能量105千焦 。
盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量 黄芪10g 做法共10个步骤 黄芪黄豆煲猪脚1把猪爪洗干净黄芪黄豆煲猪脚2准备好黄豆黄芪黄豆煲猪脚3把葱打成结，姜切成片黄芪黄豆煲猪脚4锅中入水，把猪爪放入锅中烧开后加入 。
1猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用 2豌豆用清水洗净，泡一小时 3把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里 4最后在放入焯过水的猪蹄，加入适量 。
1将猪蹄洗净锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用如猪蹄上有毛，此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛但通常我们在超市买的猪蹄，毛已经被除去的很干净2姜去皮切成片，大葱切成5cm长 。
6高压锅少放一些清水，把花生米和老豌豆放到锅中，煮开后，把猪蹄全部倒入高压锅中，放入适量的盐#8203盖上锅盖减压阀喷气转小火，计算时间10分钟，关火后再焖上10分钟美味的豌豆炖猪蹄就可出锅了 。
烹饪步骤 步骤115 点击查看大图 豌豆提前一晚泡上，在煮制前把外面的皮去掉步骤215 点击查看大图 猪脚两根我这个是请卖猪肉的老板把毛烧了的步骤315 点击查看大图 这个是买的时候请卖猪肉的砍好了的步骤4 。
6高压锅少放一些清水，把花生米和老豌豆放到锅中，煮开后，把猪蹄全部倒入高压锅中，放入适量的盐#8203盖上锅盖减压阀喷气转小火，计算时间10分钟，关火后再焖上10分钟美味的豌豆炖猪蹄就可出锅了猪蹄营养 。
豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末 2锅内热油，放入姜末蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘 3锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟 4再放入青辣椒 。
1 如果吃饭的人不多的话一个猪蹄儿就差不多啦我用了两个猪蹄儿 步骤step 2 黄豆是提前一个晚上泡好的，喜欢吃的话可以稍微多泡一点点 步骤step 3 锅里上水，放入洗净血水的猪蹄儿，放入一勺料酒和几片姜片，大火煮 。
再刮洗干净将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛 将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用 在高压锅里放入蹄花芸豆姜干花椒料酒，盖上盖子 炖30分钟到猪蹄软烂 。
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