【鸡爪蛋白质含量多少】每100克鸡爪含蛋白质19.4克 。鸡爪又称凤爪，是一种营养价值很高的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钠等营养成分 。适量食用对人体健康有益，其中蛋白质含量较高，每100克鸡爪含蛋白质19.4克 。鸡爪，又称鸡爪、鸡爪、鸡爪，是鸡爪，有4个手指，是可以食用的 。鸡爪在美食菜谱里不叫鸡爪，叫鸡爪 。在中国南方，鸡爪是一种顶级名菜，其烹饪方法复杂 。
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