小龙虾就是虾 。小龙虾是生活中常见的淡水虾 。小龙虾又称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾 。小龙虾富含蛋白质,肉质松软,易于消化 。此外,小龙虾富含镁、锌、碘、硒等微量元素,具有很好的营养价值 。
如何清洗小龙虾:【小龙虾是虾还是虫子】1.养殖小龙虾几个小时,同时冲洗干净,去除一些泥沙 。
2.然后倒入冰箱冷冻20分钟左右,让小龙虾晕过去 。
3.然后把小龙虾的钳子剪掉,用牙刷或者厨刷来回洗小龙虾 。
4.注意小龙虾的腹足,刷干净,小龙虾钳也要清洗干净 。
5.然后,用剪刀将剪刀放在小龙虾头部有刺的部位,挑出来去掉胃囊 。
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