![红薯发霉切掉能吃吗](https://image.yunnanlong.com/image/202205120507/b5b1164d69cd501442acc4791fd36cff.jpg)
【红薯发霉切掉能吃吗】不会吧 。红薯是一种富含淀粉和水分的食物,容易滋生细菌,而红薯的霉变通常是被霉菌感染,霉菌在红薯的外部和内部同时滋生,霉菌大量繁殖成菌落后才能看到霉菌 。此时霉菌已经感染了整个红薯,所以发霉的部分切掉,不能食用 。红薯富含胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及钾、铁、铜、硒等10多种微量元素 。,尤其是大量的赖氨酸,而这恰恰是大米和面粉所缺乏的元素 。
推荐阅读
- 红薯怎么储存过冬不会坏
- 红薯粉的热量是多少
- 杏鲍菇发霉还能吃吗
- 鸡蛋怎么保存不发霉
- 桃子发霉怎么去除味道
- 怎么判断红枣发霉
- 花胶怎么保存不发霉
- 为什么纯红薯粉条一煮就断
- 买的烤红薯为什么那么甜?
- 怎么判断面条发霉