烤箱烤地瓜( 二 )


沙漏流完,碟子移开,勺子轻轻放上奶面而不沉,姜撞奶就算完成了 。舀一勺送进嘴里,清新的奶香味在舌尖荡漾开来,随后便能感受到姜汁的清香辛辣,暖意瞬间从舌尖流到心底,香、润、滑、暖,十分熨帖 。
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烤箱烤地瓜


厝 内 小 眷 村
《涓豆腐奶茶》
“无奶茶,不成活 。”这是一个奶茶爱好者发自内心的呼号 。夏天一杯冰凉的奶茶可以续命,冬天一杯温热的奶茶也可以驱散寒气 。厝内小眷村的名字很有台式风格,卖的饮品也是,处处都带着宝岛的小清新文艺风 。
涓豆腐奶茶是点单率最高的产品,因为离得近几乎一周要喝上三四次,次次都是涓豆腐,执着得可怕 。奶茶香醇温暖,让人最喜欢的还是花生涓豆腐,涓豆腐也就是嫩豆腐,带着花生的香味很是诱人,涓豆腐中还有花生碎,细碎的颗粒让口感好了不少 。大大地吸上一口,涓豆腐与奶茶一起从杯底滑到嘴里,温暖香醇和嫩滑的感觉实在美妙,怎么喝都喝不腻 。
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秦川号
《羊肉汤》
羊肉汤一直是冬季的保留曲目,个把月没吃一顿便像是七魂丢了六魄,浑身上下都不自在 。有人说羊肉汤要一锅一锅地吃才有热闹的滋味,但我却觉得一个人吃也不错,说走就走 。
百年老店秦川号越来越多人说它大不如从前,从前什么滋味并没有尝过,至少现在来说我是喜欢的,一个人点一碗羊肉汤,加跟油条,配碗米饭足矣 。羊肉清炖出来,不加盐不用味精,清亮的汤色中漂浮着淡淡油花,自己加一点毛毛盐和香菜,趁热撕下一小块油条泡进去,羊肉酥烂化渣,羊汤清香味美,一碗喝下午仿佛穿上了两条秋裤,全身都暖和起来 。
有没有什么东西是你冬季必吃的?说出来让我们也暖一暖 。

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