【烤饼干多少度几分钟】
1、饼干放入烤箱150度大火，中间烘烤25~30分钟 。饼干是以加或不加糖、油脂等原料的谷物粉(豆粉、土豆粉)为原料，经调粉(或上浆)、成型、烘烤(或油炸)加工而成的食品，以及烹调前或烹调后在产品之间(或表面或内部)添加奶油、蛋白质、可可、巧克力的食品 。
2.饼干的词源是“烤过两次的面包”，来源于法语bis(再烤一次)和cuit(烘焙) 。它是用面粉、水或牛奶烘焙而成，不含酵母 。可以作为旅行、航海、登山的储存食物，战时对士兵也非常方便适用 。
3.当初饼干行业就是上面提到的长航或者战争中应急食品的概念 。起初，它是通过手工方式传播的 。工业革命后，由于机械技术的发展，饼干制作设备和技术发展迅速，遍布世界各地 。饼干包括饼干、曲奇、饼干和比萨饼 。
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