13、可以做鹿茸瘦肉汤具体做法如下准备材料鹿茸 ， 瘦肉 ， 枸杞 ， 红 ， 姜片1瘦肉剁碎 ， 鹿茸 ， 红枣 ， 枸杞 ， 洗净备用2锅中倒入1000毫升水 ， 把所有材料倒入 ， 隔水炖2个小时32个小时后 ， 放入适量的盐调味4完成 。
14、根据鹿茸片的切割位置 ， 鹿茸片从上到下分为蜡片粉片纱布片血片和骨片 ， 营养价值也是从高到低蜡片是将鹿茸的顶部切片制成的鹿茸顶皮厚 ， 但内质细嫩 ， 组织致密 ， 油多如脂 ， 色蜡黄 ， 晶多如蜜蜡 ， 品质最好 。
【鹿茸的最佳吃法】15、一定要注意 ， 如果鹿茸片用来泡酒的话要用生切片 ， 这样最后泡出来的酒味道才更好更具有功效2炖汤 ， 如果觉得其他食用方法太单一乏味 ， 那么可以将鹿茸片和鸡鸭鱼等家禽一起炖肉吃要用慢火 ， 炖好以后喝汤的效果也很显著 。
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