芝士奶盖是咸的，因为奶盖里面加入了海盐，所以喝起来有一股咸味 。当然，有些奶盖是甜味的，这就要看个人口味了，喜欢喝什么口味的奶盖，可以自己选择，并非所有奶盖都是咸的 。
奶盖就是奶盖茶，一杯奶盖茶中，上面一层是奶盖，下面一层是茶 。正宗的奶盖茶每一杯上都会有一层将近3厘米厚的奶盖，这是由真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油，味道非常不错 。但由于在创造奶茶的时候，加入了一点海盐，因此我们喝起来的时候是咸的 。
当然，奶盖的口味有很多，并非一定选择芝士奶盖，还可以购买原味奶盖、喜茶奶盖等，可以根据个人喜好来选择多种味道的奶盖 。喝奶盖时，最好先用嘴抿一抿，嗒足奶盖的味 。再用吸管直插茶底，喝下层的冰绿茶，清新又解渴，很适合在夏天的时候饮用 。
奶盖属于一种冷饮，要尽早喝完，不要放置太长时间 。越冷的奶盖口感越好，如果是常温的话，口感就会下降许多 。对于不能喝冰的人来说，尽量不要喝奶盖，可以选择热饮，比如奶茶 。
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