乌龙茶由来

【乌龙茶由来】

乌龙茶由来


乌龙茶由宋代贡茶龙组、凤饼演变而来 , 创制于1725年(清雍正年间)左右 。乌龙茶又称绿茶、半发酵茶、全发酵茶 , 品种繁多 , 是中国几大茶类中具有鲜明中国特色的茶类 。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成的一种品质优良的茶叶 。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥、健美等方面 。在日本被称为“美容茶”和“健美茶” 。

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