1、食材：豆腐干400g，香油适量，生抽适量，醋适量，姜蒜末水适量，花椒适量，红油辣椒适量，芝麻适量 。
2、准备食材：豆腐干洗净 。
3、豆腐干小指粗细或者稍细一些即可，太粗了不容易进味，口感不好 。
4、烧一锅水，等水开后下豆腐干 。
5、水复开后，再煮一会儿，将豆腐干捞出，稍晾一下 。
6、姜蒜切末，用凉白开将姜蒜末浸泡 。调味时用姜蒜水，并加少许姜蒜，使豆腐干湿润口感更好 。另备花椒粉，红油辣椒，生抽，醋，熟芝麻，可加少许小葱 。
【甘泉豆腐干怎么凉拌好吃 甘泉豆腐干怎么凉拌】7、将调料取适当份量，放入豆腐干，和匀即可 。
推荐阅读
- 薄荷怎么做菜 薄荷怎么做菜比较好吃
- 大拉皮怎么凉拌 东北大拉皮怎么凉拌
- 糖藕怎么做，桂花糖藕怎么做
- 薄荷叶怎么吃才好吃，薄荷叶怎么吃法
- 藕夹的面糊怎么弄 藕夹的面糊怎么做窍门
- 莲藕怎么吃最好 莲藕怎么吃最好吃
- 凉拌藕片怎么做特别脆 凉拌藕片怎么做比较脆
- 汽车水温高怎么办
- 汽车机油粘度怎么选择
- 猫怎么折 折猫的折法