苦荞酸萝卜鸭掌汤的做法步骤图，怎么做好吃 #xE768 我来答 首页 在问 全部问题 娱乐休闲 游戏 旅游 教育培训 金融财经 医疗健康 科技 家电数码 政策法规 文化历史 时尚美容 情感心理 汽车 生活 职业 母婴；2当买了鸭掌，不知道怎么做的时候就可以煮酸萝卜鸭掌汤，不仅特别好喝，还特别的滋补先要把酸萝卜处理好清洗一下，把它切成长条，把鸭掌清理干净，过一下水之后把这两样食材放入水中，加入大量的清水煮两个小时之后 。
以下是四川的酸萝卜炖老鸭汤 备料a，根据鸭肉的量，试过泡菜的咸淡，取适量上好的四川泡菜酸萝卜如果是上好的长时间泡制的酸萝卜，已经吸纳了足够的泡菜坛里的泡姜，泡辣椒的浓烈鲜香和盐，唯独酸萝卜就可以了切片；步骤1提前将原材料准备好2将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 3将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用4锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用5酸萝卜切成小块 。
把鹅脚洗干净，去掉额角上面那层皮，然后放到汤里，小火慢煮汤里加葱姜蒜大料，竟然大概煮半个小时就可以；1将鸭子洗净后剁成小块 2取一包酸萝卜调料备用 3在做开的水中，将鸭块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油 4将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中，倒入足量没过鸭块的清水 5接着放入适量的花菇切成滚刀块的 。
酸萝卜炖鸭脚板的做法步骤 1 把买回来的鸭脚板用冷水去冰，然后洗净 2 锅中加入适量的水，把鸭脚板放入，倒入老鸭汤佐料，依次加入鸡精，大蒜，老姜，然后盖好盖子用大火烧开转入小火慢炖，大约40分钟就可以了；第二步，葱2颗姜5片蒜6颗花椒10几粒干辣椒5个根据个人喜好可以多放一点八角3颗白糖2勺醋2勺酱酒2勺料酒4勺盐2勺这些作料准备好待用第三部，酸萝卜4颗清洗干净，切滚刀4cm长宽25cm 。
酸萝卜鸭掌汤孕妇可以吃吗77再放入焯水的鸭掌，大火烧开后转为小火，文火煲152个小时，煲汤期间用勺翻动一下，以免砂锅底部粘锅 8 。
酸萝卜鸭掌汤可以加党参一起煲着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美可口，里面包含有人体所需的各种维生素蛋白质微量元素及矿物质等，有补血补气补肾补钙健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用 。
酸萝卜老鸭汤火锅 原料老鸭酸萝卜酸姜酸辣椒花椒姜片大葱大枣枸杞1 鸭子切块洗净，入沸水中焯去血水，捞起来后再用清水洗净鸭肉身上的血沫2 准备一些酸姜酸辣椒3 锅里放适量的油，放入 。
酸萝卜鸭掌汤的功效1、步骤 配料 鸭掌，十个以上，数不清，大约400克 干鸭掌，八元鸭掌烫过后，用清水洗净，放入高压锅内加入少许八角桂皮和香叶，加入约半匙料酒，熏一匙，加水，用压力锅盖住材料，排气后炖34分钟，关火，去除气体 。
2、可以将鸭掌洗净 将酸萝卜莲藕切大块泡椒切半 铁锅加水，放鸭掌除泡沫，然后捞起来 砂锅加水烧开放鸭掌，开后放酸萝卜泡椒，莲藕，慢炖1小时起锅 。
3、正常来说泡菜的盐味都够了，不用加盐了，如果觉得不够咸，可加些盐 11没有太多的调料，可依然美味哦 12这碗是加了老鸭汤调料做的，里面也是酸萝卜，感觉味道不如自家的酸萝卜的味道好呢 。
【酸萝卜鸭掌汤】4、2将鸭掌去皮衣和趾甲，清理干净 鸭掌趾甲容易藏污纳垢，所以一定要清理干净 3将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用 4锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用 5酸萝卜切 。
