油炸蚂蚱好吃吗( 二 )


14、一般四川把蝗虫叫作qianquotdanquotguer四川话翻译不了秋收季节比较多 , 满山满田野都有小的时候 , 在乡下老家的时候 , 经常都听大人们说蝗虫可以抓来吃蝗虫比较好做 , 煎炒炸煸均可 , 蝗虫也比较好吃 , 香脆美下面就 。
15、原料1主料活蚂蚱150 克2调料盐水花生油二制法1将活蚂蚱放盆里加盖通气停2 天 , 蚂蚱排光粪便 , 下沸水锅烫死 , 捞出 , 去掉头肢翅内脏 , 同盐水一起入锅 , 文火煮段时间捞出沥水油炸蚂 。
16、6蚂蚱出锅控油7锅中多放点油九成热8蚂蚱放入锅中再复炸一次9炸2分钟出锅10控油11到入无油锅中 , 放入调味辣椒 , 盐12拌匀13一道美味的油炸蚂蚱就做好了 。

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