俗话说“秋高气爽三分空” 。经过一个夏天的透支 , 人的身体往往会变得亏虚 , 容易生病!
所以 , 秋天要补 , 这个时候最适合的补品自然是白色食物~
为啥秋季要多吃白色食物?五行学说中 , 五种颜色(青、黄、红、白、黑)搭配五行 , 金对应白 。同时五行搭配五季(即春夏、长夏、秋冬) , 金对应秋 。所以 , 秋天和白色有关 。

其中 , 蕴含着古人千百年来探索的人生经验 。某种意义上 , 它也成为了中国人潜意识中的“文化密码” 。
唐代杜甫曰:“万里风烟逢秋 。”宋代词人晏殊也说:“秋已晚 , 雁过南云 , 行人哭回 。”
还有清代《聊斋志异》中其中一部小说的女主角 , 名字也叫苏秋 。素食 , 白色 。以上所有的“素秋”理论 , 都是从“秋依旧白”这个原理推导出来的 。
秋天吃“白”是养生 , 是中国人的兴趣 。
秋季进补 , 多吃6种白色食物1 。白萝卜
【/h/】白萝卜有“小人参”的美誉 , 不仅味道鲜美 , 药用价值也令人刮目相看!
近年来 , 医学界发现 , 萝卜可以降低体内胆固醇和血脂的浓度 , 对高血压和冠心病的预防也有好处 。

推荐食谱:萝卜粥 。
做法:取新鲜绿萝或白萝卜、粳米或小米、玉米 。萝卜洗净 , 去皮 , 切碎 , 用粳米或小米、玉米煮粥 。
功能:适用于消化不良、慢性支气管炎、糖尿病、高血压、便秘、痔疮患者 。
2 。莉莉
百合可入药 , 可煲汤内服 , 可捣烂外用 , 可清蒸或煮粥食用 。
具有滋阴润肺、止咳、清心安神的作用 , 外用清热解毒、消肿 。因为吃起来很提神 , 也可以和药一起吃 , 经常服用可以养生 。

推荐食谱:百合粥 。
百合30g , 糯米100g 。用法:百合捣碎 , 加水适量 , 与大米同煮 , 制成粥 。温热服用 , 一天两次 。
主要用于治疗虚火咳嗽 , 也可用于治疗虚劳、烦躁、失眠、多梦、精神不安等症状 。也可作为肺癌患者的常用品 , 具有润肺止咳、清心安神的功效 。
3 。山药
怀山药营养丰富 , 具有健脾补肺、补肾固精的功效 , 属于温和滋补食品 。
中医认为山药味甘、性平 , 入肺、脾、肾经 , 能补脾胃 , 益肺肾 , 主治脾胃虚弱、饮食失养、便溏泄泻、肺虚久咳、咽干、尿频、消渴多饮 。
根据营养学 , 山药含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等 。
但是 , 有些湿饱有滞的人是不适合吃的 。比如消化不良、腹胀、嗳气的患者 , 吃了山药后会加重这些症状 。此外 , 食用山药后感到不适的人 , 不宜继续食用 。

推荐食谱:逐瘀鲍尔粥 。
做法:每天加入等量的山药(干山药 , 药店有售)和薏苡仁(各50-100g) , 捣碎煮粥 , 加少许碎柿子 , 随时食用 。
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