东北酸菜的吃法

东北大白酸菜做法 主料 白菜8棵 辅料 食盐200克 做法步骤 将白菜掰去外面的老菜帮,削去白菜头,然后清水洗干净,甩一甩里面的水分备用,如果缸口较小或者想腌的快一些,可以将白菜竖着剖开成两半将腌菜缸洗干净,擦干 。
原料猪瘦肉酸菜粉条料酒水淀粉荤油花椒葱姜蒜末做法1粉条用开水烫一下,捞出备用2猪瘦肉切丝,加料酒水淀粉腌制一会儿3锅中放油,放入猪瘦肉丝翻炒变色,盛出备用4锅中放荤油 。
1做法一准备用料东北酸菜1棵猪五花肉500克血肠1根猪油3汤匙葱1段姜3片大蒜2瓣花椒适量大料1个料酒1汤匙酱油2汤匙将酸菜帮较厚的部位片开,然后顶刀切成细丝,放在清水中投洗一遍,捞出攥 。

东北酸菜的吃法


东北酸菜的做法 1准备容器,塑料桶,坛子,缸,瓮皆可,不能使用铁制铝制容器,因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀2把白菜去老帮码放在容器内,尽量把所有空间挤满,如果不好放可以把部分白菜切开3加满开水 。
7酸菜炒肉丝 1配料 东北酸菜猪肉葱姜蒜盐鸡精 2做法 锅中放适量油,放入葱姜蒜爆香,放入猪肉丝,均匀翻炒等猪肉炒好后,加入盐鸡精就可以吃了,超级简单8酸菜粉丝包 1配料 粉丝 。
【东北酸菜的吃法】
东北酸菜的吃法


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